Wer war Hans Hummel?
Hans Hummel war ein Wasserträger in Hamburg. Sein bürgerlicher Name war nach der Überlieferung Johann Wilhelm Bentz; er lebte etwa von 1787 bis 1854 und wohnte in der Hamburger Neustadt. Als Wasserträger brachte er das Wasser in Eimern zu den Haushalten – an einem Joch über den Schultern, genau so, wie er auf unserem Etikett zu sehen ist.
Seinen Spitznamen soll er nicht selbst erfunden haben: Der Überlieferung nach hatte zuvor ein Mann namens Hummel in seiner Wohnung gelebt, und die Leute übertrugen den Namen einfach auf den neuen Bewohner.
Wie der Gruß entstand
Hans Hummel galt als mürrischer Zeitgenosse. Die Kinder der Nachbarschaft machten sich einen Spaß daraus, ihm „Hummel, Hummel!“ hinterherzurufen. Mit den schweren Eimern auf den Schultern konnte er ihnen nicht nachlaufen – also antwortete er mit einem derben „Mors, Mors!“.
„Mors“ ist Plattdeutsch und bedeutet „Hintern“. Die vollständige Antwort lautete sinngemäß „Klei mi an’n Mors!“ – auf Hochdeutsch etwa „Leck mich am …“. Aus diesem Wortwechsel zwischen Kindern und Wasserträger wurde mit der Zeit ein liebevoller, augenzwinkernder Gruß.
Das Ende der Wasserträger
Mit dem Aufbau einer zentralen Wasserversorgung in Hamburg Mitte des 19. Jahrhunderts wurden die Wasserträger nach und nach überflüssig. Der Beruf verschwand – die Geschichte von Hans Hummel aber blieb. Sie wurde weitererzählt, bis aus dem Wasserträger eine der bekanntesten Figuren der Stadt wurde.
Hummel heute
Heute erinnert in der Hamburger Neustadt der Hummelbrunnen an den Wasserträger, und Hummel-Figuren begegnen einem in der ganzen Stadt. Der Gruß „Hummel, Hummel – Mors, Mors!“ ist zum Erkennungszeichen geworden: Hamburger rufen ihn sich auf Reisen, im Stadion oder fern der Heimat zu, wenn sie einander erkennen.
Wer „Hummel, Hummel“ ruft, erwartet als Antwort „Mors, Mors“ – und schon weiß man, dass man unter Hamburgern ist.
Warum der Wasserträger auf unserem Etikett steht
Lütt’n Hamborger ist ein Kümmel mit Hamburger Herz. Was lag da näher, als die bekannteste Hamburger Originalfigur auf die Flasche zu holen? In feiner Goldfolie auf schwarzem Grund trägt der Wasserträger auf unserem Etikett sein Joch mit den zwei Eimern – als Gruß an die Stadt und an alle, die sie lieben.
Und wenn Sie das nächste Mal mit einem eiskalten Lütt’n Hamborger anstoßen, wissen Sie, was zu sagen ist: Hummel, Hummel!
Häufige Fragen
Was bedeutet „Hummel, Hummel – Mors, Mors“?
Ein Hamburger Gruß. Er geht auf den Wasserträger Hans Hummel zurück, dem Kinder „Hummel, Hummel“ nachriefen; er antwortete mit „Mors, Mors“ – plattdeutsch für „Hintern“, gemeint war „Klei mi an’n Mors“.
Wer war Hans Hummel?
Ein Hamburger Wasserträger, nach der Überlieferung mit bürgerlichem Namen Johann Wilhelm Bentz (etwa 1787–1854).
Was antwortet man auf „Hummel, Hummel“?
„Mors, Mors!“
